به منظور كاهش اثرات نامطلوب زيست محيطي بسته بندي هاي غير قابل تجزيه در دو دهه اخير در كشورهاي پيشرفته توجه خاصي به بسته بندي هاي زيست تجزيه پذير شده است. در اين مطالعه فيلم زيست تخريب پذير بر پايه پكتين اصلاح شده با نانو ذرات رس و متيلن بلو تهيه گرديد. خواص فيزيكو مكانيكي فيلم تهيه شده شامل: ضخامت، انحلال پذيري در آب، نفوذ پذيري به بخار آب، فعاليت آنتي اكسيداني و خواص رنگي بررسي شد. از تكنيك هاي SEM، FTIR، XRD، DSC و آناليز بافت براي بررسي خواص فيزيكي و مكانيكي فيلم ها استفاده شد. از فيلم Pec/Clay/MB بهينه به عنوان شناساگر رنگي براي شناسايي و اندازه گيري ويتامين ث استفاده شد. نتايج نشان داد، افزودن نانو رس باعث افزايش ضخامت و كاهش انحلال پذيري در آب و كاهش نفوذ پذيري نسبت به بخار آب شد. افزودن متيلن بلو تاثير معني داري در ضخامت نداشت ولي باعث افزايش انحلال پذيري در آب و افزايش فعاليت آنتي اكسيداني شد. افزودن نانو ذرات باعث مقاومت كششي فيلم شد ولي كشش پذيري آن را كاهش داد. افزودن نانو رس دماي ذوب فيلم را افزايش داده و دماي كريستاليزاسيون آن را كاهش داد. صحت داده هاي بدست آمده با روش تيتراسيون بررسي شده و صحت بالاي 90 درصدي داده ها بدست آمد.